SURÓWKA Z SELERA

Seler to wspaniały składnik diet odchudzających i oczyszczających. Pyszna i zdrowa surówka z surowego selera z jabłkiem i rodzynkami. Przygotowanie jej jest bardzo szybkie i proste, a więc zaczynamy .

Składniki:

duży seler 

duże jabłko 

jogurt naturalny

rodzynki

majonez

cukier

sól

Obieram seler i jabłko, wszystko ścieram na tarce, o grubych oczkach, do miski. 

Posypuję szczyptą cukru, soli, mieszam. Następnie dodaję 2 łyżki jogurtu naturalnego i łyżkę majonezu  oraz rodzynki ok. 4 łyżki, mieszam i gotowe. Powinno się ją zrobić chwilkę przed podaniem aby rodzynki namokły i się przegryzła. 

Rada: do surówki można dodać orzechy włoskie, startą marchew, a jogurt zastąpić gęstą śmietaną, seler po starciu można skropić cytryną .           
                                                                    Polecam, Djors.